卵磷脂的功效與作用有：

1、調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇

卵磷脂的乳化作用會影響膽固醇與脂肪的運輸與沉積，并能去除過剩的甘油三酯，因此卵磷脂可以有效降低過高的血脂和膽固醇，進而防治因其而引起的心腦血管疾病。

2、抗衰老

卵磷脂可以修補被損傷的細胞膜，增加細胞膜脂肪酸的不飽和度，提高人體的代謝能力、自愈能力和機體組織的再生能力，有助于延緩衰老。

3、增強記憶力

腦神經(jīng)細胞中卵磷脂的含量約占其細胞質(zhì)量的17%~20%，它是神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞時必需的化合物。通過補充卵磷脂可以增強記憶力、減緩記憶力衰退的進程，臨床上已將卵磷脂用于改善阿爾茨海默病患者記憶喪失的情況。

富含卵磷脂的食物推薦：

1、雞蛋

雞蛋含有很多的優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有豐富的卵磷脂成分，對于增強個人的體質(zhì)是很有助益的，因此人們平時可以多吃一些雞蛋。

2、牛奶

牛奶中含有的卵磷脂成分也較為豐富，還含有比較豐富的銅、鐵、乳脂球膜等營養(yǎng)物質(zhì)，可以提高大腦的工作效率。此外，牛奶的含鈣量也較高，還能夠起到強健骨骼的作用，因此建議人們平時可以多喝牛奶。

以上內(nèi)容均僅供參考，如果患者想要通過卵磷脂來幫助治療疾病，一定要在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下進行；如正在使用其他藥品，也應(yīng)事先咨詢醫(yī)師或藥師，避免藥物間相互反應(yīng)，影響治療效果。

卵磷脂是一種重要的生物活性物質(zhì)，具有多種功效和作用。它可以調(diào)節(jié)細胞膜的功能，促進脂質(zhì)代謝，改善記憶力，預(yù)防心血管疾病等。

1. 調(diào)節(jié)細胞膜的功能：卵磷脂是細胞膜的重要組成部分，可以調(diào)節(jié)細胞膜的通透性和流動性，維護細胞的正常生理功能。

2. 促進脂質(zhì)代謝：卵磷脂可以促進脂肪的代謝，減少脂肪在體內(nèi)的積累，有助于減肥和預(yù)防肥胖癥。

3. 改善記憶力：卵磷脂可以促進神經(jīng)細胞的生長和發(fā)育，提高神經(jīng)傳遞的速度和效率，有助于改善記憶力和學(xué)習(xí)能力。

4. 預(yù)防心血管疾?。郝蚜字梢越档脱湍懝檀嫉乃?，保護心血管健康，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

需要注意的是，卵磷脂雖然具有多種功效和作用，但是過量攝入可能會導(dǎo)致不良反應(yīng)，如腹瀉、惡心、頭痛等，因此在使用時應(yīng)注意適量。同時，應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的卵磷脂產(chǎn)品，以確保質(zhì)量安全。

　　卵磷脂是一種營養(yǎng)素，它又叫做蛋黃素。卵磷脂的主要成分是磷脂酰膽堿和不飽和脂肪酸，它具有多種功效與作用。卵磷脂具有保護血管、預(yù)防老年癡呆、改善皮膚的功效與作用，我們要好好利用起來。

　　卵磷脂可能很多人都聽說過，在我們常吃的大豆、魚里面都有著比較多的含量。但是它具有的有什么功效與作用，很多人都不是很清楚。那么，下面就讓我們來了解一下吧！　　1、保護血管　　卵磷脂具有保護血管的功效與作用。卵磷脂可以有效的乳化和分解我們體內(nèi)的油脂，增強我們血液循環(huán)的速度。還可以清除我們血液里面的過氧化物，降低我們血液里面的膽固醇和中性脂肪，讓脂肪在我們血管內(nèi)壁停留的時間變少。這樣就可以讓粥樣硬化斑消失，保護我們的血管不受到傷害?！　?、預(yù)防老年癡呆　　卵磷脂具有預(yù)防老年癡呆的功效與作用。當我們慢慢變老的時候，我們的記憶力也會慢慢的減退，這是因為我們腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)乙酰膽堿不足引起的。卵磷脂里面含有膽堿成分，膽堿可以跟我們體內(nèi)的乙酰相結(jié)合變?yōu)橐阴Ｄ憠A。這樣就可以給我們大腦提供比較多的信息傳導(dǎo)物質(zhì)，起到預(yù)防老年癡呆的形成?！　?、改善皮膚　　卵磷脂還具有改善皮膚的功效與作用。我們身體的每一個細胞都不能缺少卵磷脂，一旦缺乏就會導(dǎo)致我們皮膚細胞再生功能減退，這樣我們的皮膚就會變得比較粗糙，還會長出討厭的皺紋。這時候我們就可以攝取卵磷脂來進行改善。這樣我們的皮膚細胞不但活力增強了，而且由于卵磷脂的親水性和親油性，我們的皮膚還會變得更加有光澤哦。　　通過上面對卵磷脂功效與作用的介紹，我們對它一定有了進一步的認識。其實。卵磷脂的功效與作用遠遠不止這些。它還具有調(diào)劑心理、提高記憶力、調(diào)節(jié)血脂等功效與作用。既然卵磷脂有著這么多的功效與作用，就讓我們大家充分的利用起來吧！。

卵磷脂的功效是可以分解體內(nèi)多余的大顆粒脂肪、補充能量，作用是使大腦神經(jīng)及時得到營養(yǎng)補充，有利于消除疲勞，緩解神經(jīng)緊張。

卵磷脂又稱為蛋黃素，是存在于動植物組織及卵黃中的一組黃褐色的油脂性物質(zhì)。構(gòu)成成分包括磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯及磷脂。是細胞膜、肺泡表面活性物質(zhì)、脂蛋白和膽汁的重要組成成分。卵磷脂對人體健康是有很多好處的，補充卵磷脂沒有年齡限制，從小孩到老年人均可攝入。

蛋黃中含有豐富的卵磷脂，另外，牛奶、動物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂，所以建議人們盡量攝取足夠多種類的食物以補充身體營養(yǎng)。目前臨床上從雞蛋中提取此成分制得卵磷脂片，可以用于肝病的輔助治療。

以上就是“卵磷脂的作用與功效”的全部內(nèi)容，希望可以幫助到您。如果需要服用藥物，請嚴格按照說明書用法用量，遵醫(yī)囑用藥，若還有其他疑問，請咨詢主治醫(yī)生。